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酱香版不辣香锅做法
1、将各种材料分别焯到8成熟 ，不辣不辣然后控干水分 。香的香大全
2、锅的锅丸类和蟹棒化冻后焯水，家常家常这样比较容易熟 。做法做法
3 、不辣不辣蘑菇和蔬菜一定要分别焯水，香的香大全因为熟的锅的锅时间不一样 。
4 、家常家常腐竹最好能提前24小时泡上 ，做法做法这样才能完全泡开。
5 、蒜 、姜切成末 ，葱切丝。锅里放油 ，油热后把葱丝、蒜末 、姜末 、花椒 、大料放入锅中煸香，然后捞出 。
6 、将焯过的各种材料放入锅中 ，然后倒入泻好的黄酱 ，翻炒均匀后即可出锅 。
家庭版不辣香锅的做法
步骤1虾挑去虾线改刀 ，减去胡须和头上那根尖尖的刺 ，用盐 、姜粉 、料酒腌制一个小时 。
步骤2鸡翅放入冷水锅中、加入花椒粒 、料酒煮15分钟 ，捞出用温水冲洗干净 ，用鸡翅腌料腌制5个小时（头一天腌制放冰箱冷藏更入味） 。
步骤准备菜 ：豆腐皮切宽条 ，木耳和西芹焯水。
步骤4笋和莲菜焯水。
步骤5杏鲍菇切花刀后焯水（两面都要切） ，捞出用老抽加一点水泡一下，上个“鲍鱼色” 。
步骤6准备好洋葱。
步骤7鸡翅放入油锅炸至两面金黄色，捞出 。
步骤8入锅炸至变红捞出 。步骤9锅中放入洋葱炒出香味放入干锅料 。
步骤10放入准备好的配菜。
步骤11放入鸡翅和虾 ，翻炒均匀。
步骤12炒好就可以直接吃了 。也可以放入干锅里 ，撒芝麻和香菜 ，锅下点酒精蜡，边吃边加热，越吃菜越入味 。
不辣的麻辣香锅可以放葱头吗
不辣的麻辣香锅可不可以放葱头 ，完全可以啊 ，不管是特辣、微辣还是不辣的麻辣香锅都可以放葱头 ，因为葱头本身不是特别辣 ，因此很多菜品或多会少都会放些葱头，因为放葱头只会增加菜品的香味 ，不会增加菜品的辣味 ，所以放葱头的菜品味道会更好吃 。
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